从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论会员6940:好评
早餐还行,位置也方便,地铁1号线很近,空调有点问题,刚开始好好的,后来又打不开了,还好天气不是很冷,设施有待维护修缮,入住体验性价比一般吧
会员293502:好评
马路对面就是西湖文化广场,带孩子去科技、自然博物馆可以玩一整天,去银泰百货购物,吃东西,看电影也很方便。
piggy:好评
十一住的558感觉性价比很高,爸妈住的也很舒服的,就是一开始空调开不出来后来服务员来弄就好了,早餐补得也很及时,品种也不错,酒店的地理位置也很好,离武林广场杭州大厦都很近,吃饱了走走很舒服,厕所马桶的按钮有点难摁,莲蓬头很舒服。退房的时候说银行卡预授权无效,留了电话给前台,银行说OK了应该没啥问题。